Recettes pour le Super Bowl : le meilleur menu de bouffe! 5077 02c2d0d2-fae5-4f18-9919-d7a162c26ab3 article Serge Serge Mon top /media/buogherf/ailes-poulet-hamburgers-bieres-ballon-football-idees-repas-super-bowl.jpg Festivités 2019-01-04 00 h 00 min 00 s Hiver

Le menu du Super Bowl prend souvent presque autant de place que le match de football lui‑même 😉! Pour que ton party du Super Bowl soit couronné de succès et que tes invités se régalent (et qu’ils te décernent le trophée du meilleur cuisinier!), voici pas moins de 9 recettes pour ton menu festif. Tu dois t’en douter, mon joueur étoile sera assurément le poireau dans ce palmarès d’idées de recettes pour le Super Bowl 🏈. Place au spectacle!

Les recettes classiques du Super Bowl

Des classiques, ça reste des classiques! Commençons tout de suite ce palmarès en grand avec ces idées de recettes du Super Bowl qui risquent fort bien de se retrouver sur toutes les tables lors du plus grand match de football de l’année. Ailes de poulet, pizza, nacho, burger, côtes levées... est‑ce que j’ai oublié quelque chose? Une chose est sûre, tu surprendras tout le monde avec ces recettes classiques qui mettent toutes en vedette les poireaux! Parce que le poireau, c’est vraiment bon dans tout 😉.

Ailes de poulet au gingembre, aux poireaux et au miel

Les ailes de poulet font probablement partie de toutes les bouffes du Super Bowl! Et moi, quand il y a des poireaux dans la recette, c’est un touché assuré!

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Ailes de poulet avec une marinade au gingembre, aux poireaux et au miel
Ailes de poulet avec une marinade au gingembre, aux poireaux et au miel

Pizza au jambon et aux poireaux

Les pizzérias ont toujours une soirée pas mal occupé lors du Super Bowl. Parce que je ne veux pas manquer une seconde du match ou du spectacle de la mi‑temps à gérer la livraison de la pizza, je préfère en cuisiner une maison pour la bouffe du Super Bowl! Et cette recette de pizza au jambon et aux poireaux est rapide à faire et tout simplement imbattable!

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Pizza maison au jambon et aux poireaux pour le Super Bowl
Pizza au jambon et aux poireaux rapide à faire

Nacho printanier au canard confit et poireaux

Cette recette de nacho pour le Super Bowl a tout pour elle. Elle est colorée, décadente, facile à préparer et juste assez fromagée 🧀. Et les cuisses de canard confites rendent la recette encore plus chic et festive.

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Nacho gratiné avec une garniture de canard confit, de poireaux et d’autres légumes
Nacho gratiné avec une garniture de canard confit et de poireaux

Hamburger de bœuf à la texane

L’une des traditions les plus ancrées dans le football, que ce soit avant une partie de saison régulière ou pour l’avant‑match du Super Bowl, c’est bien sûr le tailgate party! C’est le moment parfait pour sortir le BBQ pour préparer de la bouffe de football et passer du bon temps en bonne compagnie. Même l’hiver, pour la bouffe du Super Bowl, le BBQ doit avoir sa place à l’avant‑match! Pour l’occasion, je te propose des hamburgers de bœuf à la texane qui se préparent en un rien de temps.

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Burger de bœuf épicé à la texane cuit sur le BBQ
Hamburger de bœuf épicé à la texane

Côtes levées avec sauce BBQ maison

Des côtes levées, c’est un peu salissant à manger, mais c’est bon et c’est une très bonne idée de repas pour le Super Bowl! En plus, on peut cuisiner cette recette de côtes levées de porc à la mijoteuse pour que le menu du Super Bowl soit encore plus facile à préparer 😊. Tu te dis qu’il n’y a pas de poireaux dans la recette? Bien vu! C’est pourquoi je te propose d’accompagner ces côtes levées de poireaux grillés sur le BBQ! Après tout, ton BBQ sera déjà chaud et prêt à utiliser parce que tu y auras fait cuire tes hamburgers de bœuf à la texane dessus 😉.

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Côtes levées de porc dans une sauce BBQ faite maison
Côtes levées de porc avec sauce BBQ maison

Idées de trempettes pour le Super Bowl

Pour une soirée de football réussie, ça prend évidemment des grignotines comme des chips. Et quoi de mieux qu’une trempette pour les y plonger!? Seras‑tu plus du type guacamole ou trempette au fromage à la crème?

Guacamole aux poireaux et chips de tortillas maison

Pour moi, la meilleure recette de guacamole contient des poireaux! La recette de Complètement poireau est vraiment simple et rapide à faire et elle se mange en un rien de temps avec des chips de tortillas maison.

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Guacamole aux poireaux, une recette parfaite pour le Super Bowl à accompagner de chips de tortillas maison
Guacamole aux poireaux servi avec des chips de tortillas maison

Trempette chaude aux poireaux et au fromage à la crème

J’adore tout ce qui est fromagé, c’est bien connu. Alors, pour moi, la trempette chaude au fromage à la crème et un must! Une fois sur une chip ou un croûton de pain, ça devient une bouchée parfaite à grignoter pendant le match!

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Trempette chaude au fromage à la crème et aux poireaux avec garniture de bacon croustillant
Trempette chaude au fromage à la crème et aux poireaux avec une garniture de bacon croustillant

Recettes santé pour le Super Bowl

Pour terminer mon palmarès, je te propose d’ajouter une touche de recettes santé pour ton party de football. Voici 2 recettes qui apporteront de la fraîcheur dans tes bouchées du Super Bowl.

Baguette gratinée au jambon, fromage et poireaux, version sans gluten

En remplaçant le pain par une courgette pour cette recette de baguette gratinée, on obtient non seulement une recette sans gluten pour le Super Bowl, mais aussi une bonne façon de manger un peu de légumes!

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Baguette gratinée santé au jambon, au fromage et aux poireaux sur une courgette
Baguette gratinée sans gluten au jambon, au fromage et aux poireaux sur une courgette

Pains plats avec poireaux, ricotta, herbes fraîches et citron

De la fraîcheur dans chaque bouchée, c’est exactement ce que tu auras en mangeant ces pains plats garnis de radis, de poireaux, d’aromates savoureux et d’une sublime crème de ricotta!

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Pains plats garnis de poireaux, de fromage ricotta, d’herbes fraîches et de citron
Pains plats garnis de légumes et d’une crème de ricotta

Des bouchées pour le Super Bowl, encore et encore!

Des recettes classiques, aux trempettes, en passant même par les recettes santé, on en a vu de toutes les saveurs dans mon article! Pour te donner encore plus d’idées de recettes pour ton party, je t’invite à découvrir 3 de mes articles que j’affectionne particulièrement afin de t’inspirer pour ton menu du Super Bowl :

Je te souhaite une bonne bouffe et un bon Super Bowl 🏈!

– Serge