Poireaux

Trempette chaude poireaux et bacon

Name: Trempette chaude poireaux et bacon
Prep time: 33 min
Cook time: 18 min
Yield: 6
Cuisine: Accompagnements
Ingredients: 15 ml (1 c. à soupe) de beurre; 1 sac de 250 g (4 tasses) de poireaux tranchés Les Cultures de chez nous; 15 ml (1 c. à soupe) d’ail haché; 1 contenant de fromage à la crème de 250 g, ramolli; 80 ml (1/3 tasse) de mayonnaise; 375 ml (1 1/2 tasse) de cheddar fort râpé; 60 ml (1/4 tasse) de persil frais haché; 10 tranches de bacon précuit hachées; Sel et poivre au goût; 125 ml (1/2 tasse) de chapelure panko; 125 ml (1/2 tasse) d’amandes tranchées

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Auteur : Complètement poireau

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Préparation 15

Cuisson 18

Portions 6

Congélation Non

Budget

Ingrédients Préparation

Ingrédients

15 ml (1 c. à soupe) de beurre
1 sac de 250 g (4 tasses) de poireaux tranchés Les Cultures de chez nous
15 ml (1 c. à soupe) d’ail haché
1 contenant de fromage à la crème de 250 g, ramolli
80 ml (1/3 tasse) de mayonnaise
375 ml (1 1/2 tasse) de cheddar fort râpé
60 ml (1/4 tasse) de persil frais haché
10 tranches de bacon précuit hachées
Sel et poivre au goût
125 ml (1/2 tasse) de chapelure panko
125 ml (1/2 tasse) d’amandes tranchées

Préparation

Mode côte à côte

Préchauffer le four à 400 °F (200 °C).
Dans une casserole, faire fondre le beurre à feu doux-moyen. Cuire les poireaux et l’ail de 3 à 4 minutes. Retirer du feu et laisser tiédir.
Dans un bol, mélanger le fromage à la crème avec la mayonnaise, le cheddar, le persil, le bacon et les poireaux. Saler et poivrer.
Verser la préparation dans un petit plat de cuisson.
Dans un bol, mélanger la chapelure panko avec les amandes.
Garnir la trempette du mélange de chapelure. Cuire au four de 15 à 18 minutes.