Complètement poireau
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Marinade cinzano et poireaux
recipe
4227
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Complètement poireau
Complètement poireau
2019-03-25 08 h 14 min 10 s
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100
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Plats principaux
Sans cuisson
Sauces, trempettes et bouillons
Poireaux
Poireaux
Marinade cinzano et poireaux
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Auteur :
Complètement poireau
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Préparation
50
Cuisson
50
Portions
4
Congélation
Non
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Ingrédients
Préparation
Ingrédients
250 ml (1 tasse) d’huile d’olive
250 ml (1 tasse) de Cinzano
1/3 sac de 250 g (1 1/2 tasse) de poireaux tranchés Les Cultures de chez nous
2 branches de thym frais
2 branches de romarin frais
125 ml (1/2 tasse) de jus d’orange
30 ml (2 c. à soupe) de miel
30 ml (2 c. à soupe) de poivre de curry
15 ml (1 c. à soupe) de tabasco
Préparation
Mode côte à côte
Mélanger le tout. Incorporer les pièces de veau de Charlevoix que vous pouvez préparer et mariner pendant 3 heures.
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250 ml (1 tasse) d’huile d’olive
250 ml (1 tasse) de Cinzano
1/3 sac de 250 g (1 1/2 tasse) de poireaux tranchés Les Cultures de chez nous
2 branches de thym frais
2 branches de romarin frais
125 ml (1/2 tasse) de jus d’orange
30 ml (2 c. à soupe) de miel
30 ml (2 c. à soupe) de poivre de curry
15 ml (1 c. à soupe) de tabasco
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Mode côte à côte
Mélanger le tout. Incorporer les pièces de veau de Charlevoix que vous pouvez préparer et mariner pendant 3 heures.
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