Moelleux chocolat fourrés à la framboise
10
15
7
Non
Ingrédients
- 120 ml (120 g) de beurre
- 150 ml (150 g) de chocolat
- 100 ml (100 g) de sucre à glacé
- 2 œufs
- 150 ml (150 g) de farine
- 1/2 sachet de levure
- 30 framboises
Préparation
Mode côte à côte
- Préchauffer le four à 350 °F (180 °C).
- Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie.
- Dans un saladier, mélanger les œufs avec le sucre.
- Ajouter la farine et la levure. Travailler rapidement la pâte et incorporer le mélange beurre-chocolat.
- Mélanger sans trop travailler la pâte.
- Dans des moules à muffins préalablement beurrés et farinés, verser une cuillère à soupe de pâte.
- Au centre de chacun des moules, enfoncer deux framboises puis recouvrir de pâte.
- Enfourner pendant 17 minutes.
Saviez-vous que...
Nos framboises du Québec sont disponibles en saison en autocueillette dans nos champs de Saint‑Cyrille‑de‑Wendover ainsi qu’à notre kiosque de fruits et légumes frais à Saint‑Cyrille‑de‑Wendover.
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