Yogourt frappé revigorant aux bleuets
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Ingrédients
- 500 ml (2 tasses) de bleuets
- 180 ml (3/4 tasse) de yogourt, à faible teneur en gras
- 250 ml (1 tasse) de lait
- 250 ml (1 tasse) de jus d’ananas, non sucré
- 45 ml (3 c. à soupe) de miel
- 375 ml (1 1/2 tasse) de glaçons, en cubes
Préparation
Mode côte à côte
- Dans un mélangeur électrique, incorporer les bleuets, le yogourt, le lait, le jus d’ananas et le miel, jusqu’à consistance lisse. Ajouter les cubes de glace, quelques-uns à la fois, et mélanger jusqu’à ce qu’ils soient broyés finement.
- Servir immédiatement.
Saviez-vous que...
La meilleure façon de congeler des bleuets est de bien les essuyer après les avoir lavés, de les étaler sur une plaque recouverte de papier parchemin pendant 1 heure au congélateur, puis de les mettre dans un contenant ou un sac hermétiques en retirant le plus d’air possible à l’intérieur.
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