Tarte au citron et aux bleuets
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Non
Ingrédients
- 310 ml (1 1/4 tasse) de chapelure, graham
- 60 ml (1/4 tasse) de beurre, ramolli
- 250 ml (250 g) de fromage à la crème
- 60 ml (1/4 tasse) de sucre
- 60 ml (1/4 tasse) de lait
- 45 ml (3 c. à soupe) de jus de citron
- 250 ml (1 tasse) de crème fouettée, Coolwip
- 750 ml (3 tasses) de bleuets
Préparation
Mode côte à côte
- Mélanger la chapelure et le beurre dans un moule à tarte de 9 pouces.
- Presser fermement dans le fond et sur les côtés du moule pour former une croûte.
- Battre le fromage à la crème, le sucre, le lait et le jus de citron dans un bol moyen.
- Étaler dans la croûte la garniture fouettée. Garnir de bleuets.
- Réfrigérer au moins 30 minutes avant de servir.
Saviez-vous que...
La meilleure façon de congeler des bleuets est de bien les essuyer après les avoir lavés, de les étaler sur une plaque recouverte de papier parchemin pendant 1 heure au congélateur, puis de les mettre dans un contenant ou un sac hermétiques en retirant le plus d’air possible à l’intérieur.
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