Poireaux

Sushis aux crevettes et aux poireaux

Name: Sushis aux crevettes et aux poireaux
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Plats principaux
Ingredients: 2 blancs de poireaux coupés en petits tronçons; 125 ml (1/2 tasse) de crème à cuisson; 125 ml (1/2 tasse) de mayonnaise épicée; 15 ml (1 c. à soupe) de sauce tamari; 1 tasse de roquette; 1 poire coupée en petits cubes; 250 ml (1 tasse) de crevettes nordiques; 500 ml (2 tasses) de riz à sushi cuit; 30 ml (2 c. à soupe) de flocons de noix de coco; 2 feuilles de nori; 2 pincées de fleur de sel

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Auteur : Sushi à la maison

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Préparation 10

Cuisson 20

Portions 6

Congélation Non

Budget

Ingrédients Préparation

Ingrédients

2 blancs de poireaux coupés en petits tronçons
125 ml (1/2 tasse) de crème à cuisson
125 ml (1/2 tasse) de mayonnaise épicée
15 ml (1 c. à soupe) de sauce tamari
1 tasse de roquette
1 poire coupée en petits cubes
250 ml (1 tasse) de crevettes nordiques
500 ml (2 tasses) de riz à sushi cuit
30 ml (2 c. à soupe) de flocons de noix de coco
2 feuilles de nori
2 pincées de fleur de sel

Préparation

Mode côte à côte

Préchauffer le four à 350 °F (180 °C).
Dans un plat allant au four, mettre les poireaux, la noix de coco, la crème et le sel. Cuire 30 minutes.
Dans un bol, mélanger les poireaux, la crème, les crevettes, la roquette et la poire.
Effectuer la mise en place de votre sushi.
Déposer votre mélange au centre du riz, rouler et couper délicatement.
Dans un petit bol, mélanger la mayonnaise et le tamari.
Servir et déguster avec la mayonnaise au tamari!