Roulés au canard et poireaux
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Ingrédients
- 4 grandes tortillas
- 1 fromage Boursin ail et fines herbes
- 1 cuisse de canard confite, effilochée (ou du saumon fumé)
- 1/2 sac de 250 g (2 tasses) de poireaux tranchés Les Cultures de chez nous
Préparation
Mode côte à côte
- Préchauffer le four à 350 °F (180 °C).
- Dans une poêle, faire revenir les poireaux tranchés. Réserver. Tartiner généreusement les tortillas de fromage Boursin. Garnir de poireaux et de canard ou de saumon.
- Cuire 5 minutes au four. Rouler délicatement chaque tortillas en forme de cigare.
- Couper en tranches d’environ 1 cm (1/2 po) et servir!
Nos poireaux sont à prix réduit!
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Saviez-vous que...
Le poireau est un légume riche en minéraux (fer, potassium, phosphore, magnésium, cuivre et calcium).
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