Rouleaux de printemps aux poireauxrecipe45380a1c8aa3-3b1c-4df9-9d29-5cd81139ddffComplètement poireauComplètement poireau2019-11-29 13 h 16 min 57 s00254Plats principauxComfort foodViandes, poissons et fruits de merPoireaux
Couper dans la longueur les poireaux. Les laver et les faire bouillir dans une casserole. Saler et faire cuire 6 poireaux.
Dans un linge propre et humide, disposer les galettes de riz pour les ramollir (5 minutes approximatif).
Disposer sur les galettes de riz les poireaux cuits puis les crevettes. Rouler chacune des galettes puis déguster avec les feuilles de menthe fraîche et la sauce de soya.