Complètement poireau
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Rouleaux aux asperges
recipe
4391
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Complètement poireau
Complètement poireau
2019-08-06 11 h 52 min 57 s
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Asperges
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Rouleaux aux asperges
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Complètement poireau
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Préparation
8
Cuisson
10
Portions
4
Congélation
Non
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Ingrédients
Préparation
Ingrédients
50 ml (1/4 tasse) de moutarde
10 ml (2 c. à thé) d’aneth
12 tranches de pain blanc
Beurre
12 minces tranches de jambon, cuit (facultatif)
12 asperges, cuites mais croquantes
Préparation
Mode côte à côte
Combiner la moutarde et l’aneth dans un petit bol. Réserver.
Enlever la croûte du pain et écraser chaque tranche aussi mince que possible à l’aide d’un rouleau à pâte.
Beurrer de moutarde un côté des tranches et tartiner de jambon sur la moutarde.
Déposer une asperge sur le bord de chaque tranche de pain, rouler et déposer sur une plaque à pâtisserie.
Cuire au four à 450 °F (230 °C) pendant 10 minutes ou jusqu’à ce que le pain soit grillé.
Nos asperges sont à prix réduit!
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On consacre près de 30 acres de terres pour la culture des asperges chez Les Cultures de chez nous.
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Rouleaux aux asperges
Ingrédients
50 ml (1/4 tasse) de moutarde
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Beurre
12 minces tranches de jambon, cuit (facultatif)
12 asperges, cuites mais croquantes
Préparation
Mode côte à côte
Combiner la moutarde et l’aneth dans un petit bol. Réserver.
Enlever la croûte du pain et écraser chaque tranche aussi mince que possible à l’aide d’un rouleau à pâte.
Beurrer de moutarde un côté des tranches et tartiner de jambon sur la moutarde.
Déposer une asperge sur le bord de chaque tranche de pain, rouler et déposer sur une plaque à pâtisserie.
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