Poireaux en gratin à la crème de cari
15
25
4
Non
Ingrédients
- 4 petits poireaux
- 250 ml (1 tasse) de crème fraîche
- 125 ml (1/2 tasse) de bouillon de poulet
- 15 ml (1 c. à soupe) de cari
- Sel et poivre au goût
- 125 ml (1/2 tasse) de chapelure panko
- 80 ml (1/3 de tasse) de parmesan râpé
Préparation
Mode côte à côte
- Préchauffer le four à 205 ºC (400 ºF). Enlever les premières feuilles des poireaux et la racine. Couper les poireaux en deux sur la longueur, sans les couper complètement.
- Laver sous l’eau froide. Dans un bol, mélanger la crème fraîche avec le bouillon et le cari. Assaisonner. Dans un plat de cuisson, déposer les poireaux sans les superposer.
- Verser la préparation à la crème de cari sur les poireaux. Parsemer de chapelure et de parmesan. Cuire au four de 25 à 30 minutes, jusqu’à ce que les poireaux soient tendres.
Nos poireaux sont à prix réduit!
Voir les promotions
Saviez-vous que...
Les racines (radicelles) de poireaux sont comestibles. Il suffit de bien les nettoyer et de les assécher avant de les faire frire pour une garniture de salade ou en trempette!
Visiter le site WebVous pourriez aussi aimer
25
Budget
