Croissants aux aspergesrecipe4463ce45a381-b0eb-4748-b315-cfac327cc67cComplètement poireauComplètement poireau2019-11-28 10 h 34 min 48 s00308EntréesRecette de semaineAmuse-gueulesAsperges
Défaire la pâte en croissants sur une plaque allant au four. Garnir d’asperges égouttées. Il est important d’égoutter les asperges sinon les croissants demeureront pâteux. Saupoudrer de fromage, au goût. Saler et poivrer.
Refermer la pâte en forme de croissant. S’assurer que la pâte est bien fermée pour que le fromage ne puisse pas couler. Cuire jusqu’à ce que le croissant soit doré, soit une dizaine de minutes.
Notes du chef
Note : Servir chaud. Ces croissants aux asperges fondent dans la bouche.