Chaudrée de poulet et d’épinards
15
15
6
Non
Ingrédients
- 2 morceaux d’une poitrine de poulet non cuite, coupée en lanières
- 30 ml (2 c. à soupe) de beurre
- 1/2 sac de 250 g (2 tasses) de poireaux tranchés Les Cultures de chez nous
- 3 gousses d’ail, hachées
- 3 à 4 carottes, coupées en cubes
- Sel et poivre, au goût
- 5 ml (1 c. à thé) d’assaisonnement à volaille
- 250 ml (1 tasse) de bouillon de poulet
- 30 ml (2 c. à soupe) de fécule de maïs
- 750 ml (3 tasses) de lait
- 1/2 sac d’épinards, équeutés et hachés grossièrement
- 250 ml (1 tasse) de maïs en grains, égouttés
Préparation
Mode côte à côte
- Faire revenir dans le beurre les poireaux tranchés Les Cultures de chez nous, l’ail et les carottes pendant 3 minutes. Saler, poivrer et ajouter les assaisonnements à volaille. Ajouter le poulet et cuire pendant 3 minutes. Ajouter le bouillon de poulet et poursuivre la cuisson durant 5 minutes ou jusqu’à ce que les légumes soient presque cuits.
- Délayer la fécule de maïs dans le lait et ajouter à la première préparation. Cuire jusqu’à ce que le mélange épaississe. Ajouter les épinards et le maïs puis cuire pendant 2 minutes.
Nos poireaux sont à prix réduit!
Voir les promotions
Saviez-vous que...
Si vous coupez le vert du poireau et que vous mettez le blanc (le fût) dans l’eau avec les racines, il repoussera!
Visiter le site WebVous pourriez aussi aimer
45
4
Budget
30
6
