Biscuits aux bleuets et à l’avoine
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Ingrédients
- 250 ml (1 tasse) de farine
- 2,5 ml (1/2 c. à thé) de bicarbonate de soude
- 2,5 ml (1/2 c. à thé) de sel
- 375 ml (1 1/2 tasse) de gruau
- 125 ml (1/2 tasse) de beurre, ramolli
- 125 ml (1/2 tasse) de sucre
- 125 ml (1/2 tasse) de cassonade
- 1 œuf
- 30 ml (2 c. à soupe) de miel
- 125 ml (1/2 tasse) de bleuets
Préparation
Mode côte à côte
- Faire chauffez le four à 350 °F (180 °C).
- Mêler ensemble les ingrédients secs. Mélanger ensemble le beurre, sucre et la cassonade. Ajouter l’œuf et le miel. Ajouter les ingrédients secs et mélanger ainsi que les bleuets.
- Déposer par cuillérées sur une plaque à biscuits recouverte de papier parchemin
- Cuire à 350 °F (180 °C) pendant 8 à 10 minutes.
Saviez-vous que...
Lorsqu’ils sont bien mûrs, les bleuets sont des petits fruits sucrés, très peu acides et très rafraîchissants en bouche!
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