Poireaux

Spaghettis aux tomates cerises, olives et feta

Name: Spaghettis aux tomates cerises, olives et feta
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Plats principaux
Ingredients: 1 paquet de spaghettis de 350 g; 30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive; 1 oignon émincé ou 1/2 sac de 250 g (2 tasses) de poireaux tranchés Les Cultures de chez nous; 10 ml (2 c. à thé) d’ail haché; 20 tomates cerises de couleurs variées; 16 olives Kalamata; 30 ml (2 c. à soupe) de pesto; 1 contenant de feta de 200 g, émiettée; 30 ml (2 c. à soupe) de petites feuilles de basilic; Poivre du moulin au goût

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Auteur : 5 ingrédients 15 minutes

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Préparation 10

Cuisson 10

Portions 4

Congélation Non

Ingrédients Préparation

Ingrédients

1 paquet de spaghettis de 350 g
30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive
1 oignon émincé ou 1/2 sac de 250 g (2 tasses) de poireaux tranchés Les Cultures de chez nous
10 ml (2 c. à thé) d’ail haché
20 tomates cerises de couleurs variées
16 olives Kalamata
30 ml (2 c. à soupe) de pesto
1 contenant de feta de 200 g, émiettée
30 ml (2 c. à soupe) de petites feuilles de basilic
Poivre du moulin au goût

Préparation

Mode côte à côte

Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire les pâtes al dente. Égoutter en prenant soin de réserver environ 125 ml (1/2 tasse) d’eau de cuisson des pâtes.
Pendant ce temps, chauffer l’huile à feu moyen dans une autre casserole. Cuire l’oignon ou 1/2 sac de poireaux tranchés et l’ail de 1 à 2 minutes.
Ajouter les tomates cerises, les olives, le pesto, les pâtes et l’eau de cuisson réservée. Réchauffer de 1 à 2 minutes en remuant.
Ajouter le feta et le basilic. Poivrer et remuer.