Poulet en papillote au miel et à l’origan
15
15
4
Non
Ingrédients
- 4 poitrines de poulet désossées
- 50 g de carottes en julienne
- 50 g de poireaux en julienne
- 50 g de céleris en julienne
- 50 g de chou vert émincé
- 150 ml de fond de volaille
- 30 g d’origan
- 50 g de miel
- Sel et poivre
Préparation
Mode côte à côte
- Étendre les poitrines de poulet entre deux pellicules de plastique et les aplatir à l’aide d’un rouleau à pâte. Faire sauter la julienne de légumes pendant 3 à 4 minutes dans un poêlon anti-adhésif. Couper 4 larges feuilles de papier d’aluminium. Placer dans chacune d’elles la poitrine de poulet. Ajouter la julienne de légumes et de l’origan. Assaisonner.
- Donner une forme creuse au papier pour pouvoir ajouter le fond de poulet et le miel. Refermer le papier et sceller de manière à ce que le liquide ne sorte pas.
- Cuire au four à 350°F de 8 à 10 minutes.
- Retirer du four et servir aussitôt.
Nos poireaux sont à prix réduit!
Voir les promotions
Saviez-vous que...
Nos poireaux tranchés sont lavés et prêts à cuisiner. Reste juste à ouvrir le sac!
Visiter le site WebVous pourriez aussi aimer
80
6
Budget
