Pizza aux poireaux et parmesan
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Ingrédients
- 1 pâte à pizza du commerce
- 1 poireaux
- 200 g (7 oz) de lardons
- 3 casseau de crème fraîche
- 40 g (1,4 oz) de parmesan
Préparation
Mode côte à côte
- Couper finement les poireaux et les faire cuire dans l’huile d’olive. Lorsqu’ils comment à être fondant, ajouter les lardons, la crème et le parmesan. Laisser mijoter 5 minutes et laisser tiédir
- Sur la moitié de la pâte, étaler la préparation puis rabattre l’autre moitié de la pâte en collant les bords. Faire 3 entailles, badigeonner d’huile d’olive et parsemer de parmesan.
- Cuire au four 20 minutes à 350 °F (180 °C).
Nos poireaux sont à prix réduit!
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Saviez-vous que...
Les racines (radicelles) de poireaux sont comestibles. Il suffit de bien les nettoyer et de les assécher avant de les faire frire pour une garniture de salade ou en trempette!
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