Pizza aux poireaux et parmesan
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Ingrédients
- 1 pâte à pizza du commerce
- 1 poireaux
- 200 g (7 oz) de lardons
- 3 casseau de crème fraîche
- 40 g (1,4 oz) de parmesan
Préparation
Mode côte à côte
- Couper finement les poireaux et les faire cuire dans l’huile d’olive. Lorsqu’ils comment à être fondant, ajouter les lardons, la crème et le parmesan. Laisser mijoter 5 minutes et laisser tiédir
- Sur la moitié de la pâte, étaler la préparation puis rabattre l’autre moitié de la pâte en collant les bords. Faire 3 entailles, badigeonner d’huile d’olive et parsemer de parmesan.
- Cuire au four 20 minutes à 350 °F (180 °C).
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