Pain doré gaufré et crème d’orange

Name: Pain doré gaufré et crème d’orange
Prep time: 23 min
Cook time: 3 min
Yield: 4
Cuisine: Brunchs et déjeuners
Ingredients: 3 œufs; 180 ml (3/4 tasse) de lait; 60 ml (1/4 de tasse) de cassonade; 45 ml (3 c. à soupe) de jus d’orange; 15 ml (1 c. à soupe) de zestes d’orange; 8 tranches de pain; 180 ml (3/4 tasse) de crème fraîche; 30 ml (2 c. à soupe) de sucre à glacer; 30 ml (2 c. à soupe) de jus d’orange; 15 ml (1 c. à soupe) de zestes d’orange

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Auteur : Complètement poireau

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Préparation 20

Cuisson 3

Portions 4

Congélation Non

Budget

Ingrédients Préparation

Ingrédients

Pour le pain doré :

3 œufs
180 ml (3/4 tasse) de lait
60 ml (1/4 de tasse) de cassonade
45 ml (3 c. à soupe) de jus d’orange
15 ml (1 c. à soupe) de zestes d’orange
8 tranches de pain

Pour la crème d’orange :

180 ml (3/4 tasse) de crème fraîche
30 ml (2 c. à soupe) de sucre à glacer
30 ml (2 c. à soupe) de jus d’orange
15 ml (1 c. à soupe) de zestes d’orange

Préparation

Mode côte à côte

Préchauffer le gaufrier selon les indications du fabricant.
Dans un bol, fouetter les œufs avec le lait, la cassonade, le jus et les zestes d’orange.
Déposer les tranches de pain dans la préparation et laisser imbiber quelques secondes. Égoutter.
Cuire les tranches de pain dans le gaufrier environ 3 minutes.
Mélanger la crème fraîche avec le sucre à glacer, le jus et les zestes d’orange. Servir avec le pain et les fruits de votre choix.