Bleuets

Gâteau aux bleuets

Name: Gâteau aux bleuets
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Desserts
Ingredients: 625 ml (2 1/2 tasses) de bleuets; 500 ml (2 tasses) de farine; 315 ml (1 1/4 tasse) de sucre; 15 ml (1 c. à soupe) de poudre à pâte; 2 ml (1/2 c. à thé) de sel; 2 ml (1/2 c. à thé) de sel 125 ml (1/2 tasse) de margarine; 5 ml (1 c. à thé) de vanille; 180 ml (3/4 tasse) de lait; 2 œufs

Évaluer cette recette

Auteur : Complètement poireau

Garder l'écran allumé

Imprimer

Préparation 15

Cuisson 60

Portions 8

Congélation Non

Ingrédients Préparation

Ingrédients

625 ml (2 1/2 tasses) de bleuets
500 ml (2 tasses) de farine
315 ml (1 1/4 tasse) de sucre
15 ml (1 c. à soupe) de poudre à pâte
2 ml (1/2 c. à thé) de sel
2 ml (1/2 c. à thé) de sel 125 ml (1/2 tasse) de margarine
5 ml (1 c. à thé) de vanille
180 ml (3/4 tasse) de lait
2 œufs

Préparation

Mode côte à côte

Tamiser la farine, le sucre, la poudre à pâte et le sel dans un grand bol. Ajouter la margarine molle, la vanille et le lait. Battre le tout et ajouter les œufs. Verser la moitié de la pâte dans un plat carré et graisser.
Ajouter les bleuets et saupoudrer de sucre (facultatif). Pour terminer, ajouter le reste de la pâte sur les bleuets.
Cuire au four à 350 °F (180 °C) pendant au moins une heure ou jusqu’à ce que la pâte soit dorée.
Piquer avec une fourchette pour vérifier la cuisson.