Bleuets

Poulet aux bleuets

Name: Poulet aux bleuets
Prep time: 3 h 10 min
Cook time: 3 h
Yield: 4
Cuisine: Plats principaux
Ingredients: 4 poitrines de poulet, désossées; 1 bouteille de sauce au miel et et à l’ail, VH; 60 ml (4 c. à soupe) de sauce aux prunes; 60 ml (4 c. à soupe) de sauce BBQ; 2 tasses de bleuets

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Auteur : Complètement poireau

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Préparation 10

Cuisson 180

Portions 4

Congélation Non

Ingrédients Préparation

Ingrédients

4 poitrines de poulet, désossées
1 bouteille de sauce au miel et et à l’ail, VH
60 ml (4 c. à soupe) de sauce aux prunes
60 ml (4 c. à soupe) de sauce BBQ
2 tasses de bleuets

Préparation

Mode côte à côte

Dans un petit bol, mélanger la sauce au miel et à l’ail VH avec la sauce BBQ puis la sauce aux prunes.
Ensuite, avec les poitrines de poulet, faire une fente sur le coté (à l`aide d’un couteau) afin d’y insérer les bleuets. (environ 15 ml (1 c. à soupe) de bleuets dans chacune des poitrines).
Avec le restant des bleuets, les mettre dans la sauce.
Laisser mijoter pendant 3 à 4 heures à 325 °F (165 °C) au four.