Canapés au beurre de poireaux

Name: Canapés au beurre de poireaux
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Entrées
Ingredients: 1/2 sac de 250 g (2 tasses) de poireaux tranchés Les Cultures de chez nous; 15 à 30 ml (1 à 2 c. à soupe) de moutarde, au choix; 125 ml (1/2 tasse) de beurre ramolli; 1 pain, baguette; Fromage, de type Gruyère AOC, râpé, au goût

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Auteur : Complètement poireau

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Préparation 5

Cuisson 10

Portions 6

Congélation Non

Budget

Ingrédients Préparation

Ingrédients

1/2 sac de 250 g (2 tasses) de poireaux tranchés Les Cultures de chez nous
15 à 30 ml (1 à 2 c. à soupe) de moutarde, au choix
125 ml (1/2 tasse) de beurre ramolli
1 pain, baguette
Fromage, de type Gruyère AOC, râpé, au goût

Préparation

Mode côte à côte

Mélanger le beurre ramolli avec la moutarde et le poireau.
Couper la baguette en fines tranches de 1 cm (1/2 po).
Étendre généreusement le mélange aux poireaux tranchés Les Cultures de chez nous sur les tranches de pain baguette.
Ajouter le fromage Gruyère AOC râpé sur les tranches de pain baguette et gratiner au four chaud à 350 °F (180 °C) pendant 8 à 10 minutes.