L'été dernier, on vous a partagé quelques avantages de manger local toute l'année et nos trucs pour y arriver. On vous disait que de consommer des aliments locaux nous permettait de manger plus frais, de réduire notre empreinte écologique, de nous rapprocher des producteurs locaux et surtout, d'encourager l'économie locale.
En ces temps de crise et bien après, les producteurs d'aliments locaux auront besoin de vous plus que jamais (et ça tombe bien, parce que vous aussi, vous en profiterez!).
Les conséquences de la COVID-19 se feront ressentir longtemps après son passage, dans tous les domaines. Ce sera donc encore plus important d'acheter du petit commerçant du coin ou du producteur qu'on aime. En plus, ces producteurs nous aideront à bien manger à l'année, même si les produits venaient à diminuer en épicerie (et on ne parle même pas de la fraîcheur!).
Aussi, n'oubliez pas qu'il n'y a pas d'intermédiaire entre vous et vos légumes : pas de transport d'un pays à l'autre, pas de multiples arrêts et entreposage, pas de dizaines de manipulations pendant le processus.
C'est directement du champ à votre assiette.
On est chanceux, parce que plusieurs producteurs d'aliments locaux offrent des paniers de légumes. Plusieurs ont aussi ajusté leur offre à la situation difficile que nous vivons en offrant même la livraison à domicile plutôt que les traditionnels points de chute. Malgré tout, les entreprises qui continuent d'utiliser les points de chute le font avec une extrême attention à la salubrité.
Si vous décidez de vous abonner maintenant à un panier de légumes, vous profiterez des derniers de la saison hivernale. Sinon, les inscriptions vont bon train pour les paniers d'été qui commenceront au minimum dès la mi-juin ou fin-juin, selon les légumes que vous voulez.
Sachez que selon le producteur que vous choisissez, vous pourriez avoir des paniers à l'année avec votre abonnement (paniers d'été, d'automne et d'hiver).
Points de vente ou de cueillette des fruits et légumes | |
Livraison à domicile de fruits et légumes pendant le confinement | Oui, par courriel ou Messenger (voir la procédure ici) ainsi qu'avec leur nouvelle plateforme Web |
Lieux de livraison à domicile, si offerte | Dans un rayon de 50 km autour de Drummondville, voir les détails ici |
Points de vente ou de cueillette des fruits et légumes | Actuellement, bureaux de Ville Saint-Laurent exclusivement |
Livraison à domicile de fruits et légumes pendant le confinement | Oui, voir les détails de la livraison ici |
Lieux de livraison à domicile, si offerte | Région de Montréal |
Points de vente ou de cueillette des fruits et légumes | Plusieurs dans la région de Montréal, voir la carte ici |
Livraison à domicile de fruits et légumes pendant le confinement | Non |
Lieux de livraison à domicile, si offerte | N/A |
Points de vente ou de cueillette des fruits et légumes | Aucun, livraison seulement |
Livraison à domicile de fruits et légumes pendant le confinement | Oui, livraison à domicile en vélo, voir la plateforme Web |
Lieux de livraison à domicile, si offerte | Région de Montréal |
*L'équipe de Complètement poireau tente d'ajuster les services des producteurs listés selon les changements occasionnés par la situation actuelle, mais pour être certain d'avoir les dernières mises à jour des producteurs, on vous invite à garder un œil sur leur page Facebook.
Si aucun des producteurs listés ne couvre votre région, visitez sans plus tarder le Réseau des fermiers de famille, une mine d'or de renseignements sur plus de 130 fermes biologiques du Québec et du Nouveau-Brunswick.
Le fondement du regroupement est inspirant : il s'agit d'agriculture soutenue par la communauté. En vous inscrivant à des paniers de légumes, vous ne faites pas « que » profiter de fruits et légumes frais toute l'année. Vous contribuez à l'entreprise et en devenez partenaire en permettant au producteur d'acheter les semis et l'équipement dont il a besoin pour vous offrir les aliments que vous aimez.
Entrez simplement votre code postal dans la carte interactive du Réseau des fermiers de famille pour trouver la ferme la plus près de chez vous et vérifier son offre de fruits et légumes. Le producteur ne semble pas parler de la situation actuelle sur son site? Vérifiez sa page Facebook!
Ça vaut déjà la peine de vous abonner à un panier de fruits et légumes, mais si vous le faites avant le 15 mai 2020 vous participerez même à un concours! Vous pourriez gagner un remboursement sur vos paniers ou des livres de cuisine dont un de Loounie Cuisine. Et vous savez comme on l'aime, celle-là! 😉
De temps à autre et surtout en confinement, ça fait du bien de se laisser gâter! Pour choisir les restos qui s'approvisionnent québécois (comme le 200 Brock à Drummondville qui utilise nos poireaux 🤗), on a déniché une liste de restaurants qui se sont fait un point d'honneur de mettre le Québec dans votre assiette.
Pour trouver le plus près, entrez simplement votre code postal dans la plateforme. Vous pouvez même voir directement quels restaurants offrent la livraison en ce temps de confinement à l'aide de pastilles facilement identifiables.
Pour trouver les produits du Québec à l'épicerie, repérez les logos comme Aliments Québec ou Aliments préparés au Québec. Vous trouverez d'ailleurs nos poireaux à l'épicerie (si c'est orange, c'est nous!).
On vous dit d'ailleurs où il est le moins cher chaque semaine sur notre page Facebook.