Punch rosé à la lime et à la framboise
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6 à 8
Non
Ingrédients
- 2 limes
- 60 ml (1/4 de tasse) de sucre
- 1 bouteille de vin rosé de 750 ml
- 125 ml (1/2 tasse) de rhum blanc
- 500 ml (2 tasses) de framboises
- Quelques glaçons
- 1 bouteille d’eau gazeuse au citron de 1 litre
Préparation
Mode côte à côte
- Nettoyer les limes et les éponger. Couper les limes en fines tranches.
- Dans un pichet, déposer le sucre, puis verser le vin et le rhum. Remuer jusqu’à la dissolution du sucre.
- Ajouter les framboises et les tranches de lime. Réfrigérer de 3 à 4 heures.
- Au moment de servir, ajouter les glaçons et verser l’eau gazeuse au citron dans le pichet.
Saviez-vous que...
La meilleure façon de congeler des framboises est de bien les essuyer après les avoir lavés, de les étaler sur une plaque recouverte de papier parchemin pendant 1 heure au congélateur, puis de les mettre dans un contenant ou un sac hermétiques en retirant le plus d’air possible à l’intérieur.
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