Pizza dessert aux bleuets
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Non
Ingrédients
- 1 tortilla à la farine (10 po/25 cm de diamètre)
- 2 ml (1/2 c. à thé) de beurre, ramolli
- 15 ml (3 c. à thé) de sucre
- 0,5 ml (1/8 c. à thé) de cannelle
- 125 ml (1/2 tasse) de fromage à la crème, fouetté
- 125 ml (1/2 tasse) de bleuets, frais
- 125 ml (1/2 tasse) de fruits mélangés (ex. : moitiés de raisins et quartiers de mandarines)
Préparation
Mode côte à côte
- Préchauffer le four à 400 °F (200 °C).
- Placer la tortilla sur une plaque à pâtisserie non graissée et y étendre le beurre.
- Dans une tasse, combiner 5 ml (1 c. à thé) de sucre et de cannelle puis saupoudrer uniformément sur la tortilla. Cuire la tortilla jusqu’à ce que les bords commencent à dorer, pendant 3 à 4 minutes, puis la déposer dans une assiette de service.
- Dans un petit bol, combiner le reste du sucre et le fromage à la crème puis étendre le tout uniformément sur la tortilla croustillante.
- Disposer les bleuets et les autres fruits sur le tout. Découper en quatre pointes et servir immédiatement.
Saviez-vous que...
Lorsqu’ils sont bien mûrs, les bleuets sont des petits fruits sucrés, très peu acides et très rafraîchissants en bouche!
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